仕事内容
ホール・キッチンスタッフとして店舗運営に関する業務
【具体的には】
◇ホールスタッフ◇
お客様の接客・料理飲料提供などサービス業務や
発注、在庫管理、予約管理など。
世間話など話をしながら、楽しい食事の場面を提供して下さい。
リピーターのお客様に顔を覚えて頂けることも◎
◇キッチンスタッフ◇
食材の仕込みや調理、パティシエとしての業務。
下積みなどはなく、前菜からメインまで調理して頂きます。
お客様に良いものを提供するには、まずお店の味を知る事から
入社後に配属先で提供している料理を食べてもらうのも立派な仕事です。
飲食店での調理経験、調理師免許のある方は大歓迎です！
Q：未経験でも大丈夫？
A:イタリアン以外にもフランス料理、スペイン料理、
和食、中華、焼肉など幅広い業態を運営しており
その方の将来の目標、適性に合わせて配属店舗を決定します。
勿論、調理や飲食の経験も問いません。
Q:どんなお客様が来られますか？
A：会社員、ご夫婦、カップル、外国の方など
幅広い年代の方に、幅広いシーンでご利用されています。
メニューやワイン、サービス等を気に入っていただく事も多く
リピーターが多いのも特徴です。
勤務先
■マルゴ丸の内
東京都千代田区丸の内２丁目６−１ ブリックスクエア 1F
■371 BAR
東京都新宿区新宿３丁目７−１ 1F
■MITAN
東京都千代田区丸の内１丁目５−１ 新丸ビル B1
■eric’S by Eric Trochon
東京都千代田区丸の内１丁目５−１ 新丸の内ビルディング 5F
■マルゴ四谷
東京都新宿区四谷１丁目６−１ コモレ四谷 コモレモール１F
■MARUGO GRANDE
東京都新宿区新宿３丁目６−１４ 1F
■MARUGO
東京都新宿区新宿3-7-5 1F
■MOUTON
東京都新宿区新宿3-21-7 東新ビル 4Ｆ
■三三五五
東京都新宿区新宿３丁目７−１ 2F
■BAR Pelota
東京都新宿区新宿２丁目５−１５ 1F
■焼肉MARUGO
東京都千代田区丸の内３丁目２−３ 二重橋スクエア地下1階
給与
月給：25万円以上
■経験・能力は考慮致します。
■残業代は別途、全額支給致します。
月給
25万円 -
諸手当
【手当】
■交通費支給(電車賃・1ヶ月分の定期代支給)
■インセンティブ
■時間外手当
■深夜手当
■休日出勤手当
■年末年始出勤手当
■資格手当
■役職手当/副店長以上
■職能手当
＜資格取得支援制度あり＞
合格時に受験料全額負担！
※業務に必要な資格に限る。
昇給・賞与
【昇給】
年1回
【賞与】
実績による
モデル年収
モデル1 : 年収 550万円（入社 6年目、33歳 ・責任者（月給45万円））
モデル2 : 年収 430万円（入社 3年目、27歳 ・一般（月給35万円））
モデル3 : 年収 320万円（入社 1年目、20歳 ・一般（月給26万円））
勤務時間・休日
シフト制
1日の実働時間 8時間00分
■10時～翌3時の中で希望シフト制。（時間帯は配属先による）
■終電などの都合は考慮します。ご相談下さい。
休日
月8日休み
■夏には、夏休みとしてまとまった休みも取得OK
■体が資本！休むのも仕事のうちです◎
メッセージ
ワインビストロ・バーのホール・キッチンスタッフ◆未経験大歓迎／学歴不問／都内20店舗以上展開◆
《未経験でも月給25万円スタート》社員寮あり◆ソムリエ取得者28名が在籍！
アピールポイント
マルゴグループは、東京都内を中心に出店エリアを拡大中。
一昨年、不況下でも2店舗を出店、
売上も順調に伸ばすことが出来ています。
当社では、スタッフの想いに合わせて
働くお店も、業務内容も、教えることも
その人ごとに変えています。
例えば、経営を学びたい人なら
「このグラスは○○円、内装は総額で○○円…」
のように売上から備品の金額まで具体的に教えますし
業務も実際に個々の目標に合わせて、提案しています。
ワインを学びたい人には
注ぎ方から仕入れ、管理方法まで丁寧に。
幅広い種類・産地のワインを取り揃えているので
「ワイン舌を鍛える」のにも最適ですよ。
国内でも有数のソムリエ保有者数を誇ります。
（毎年、日本ソムリエ協会認定の合格者を輩出）
募集の背景
マルゴグループは、都内を中心に出店エリアを拡大中。
一昨年、不況下でも2店舗を出店、
売上も順調に伸ばすことが出来ています。
当社では、スタッフの想いに合わせて
働くお店も、業務内容も、教えることも
その人ごとに変えています。
経営を学びたい人なら
「このグラスは○○円、内装は総額で○○円…」
のように売上から備品の金額まで具体的に教えますし
業務も実際に個々の目標に合わせて、提案しています。
求める人物
例えば、経営を学びたい人なら
「このグラスは○○円、内装は総額で○○円…」
のように売上から備品の金額まで具体的に教えますし
業務も実際に個々の目標に合わせて、提案しています。
ワインを学びたい人には
注ぎ方から仕入れ、管理方法まで丁寧に。
幅広い種類・産地のワインを取り揃えているので
「ワイン舌を鍛える」のにも最適ですよ。
国内でも有数のソムリエ保有者数を誇ります。
未経験者へのメッセージ
イタリアン以外にもフランス料理、スペイン料理、
和食、中華、焼肉など幅広い業態を運営しております。
その方の将来の目標、適性に合わせて配属店舗を決定します。
勿論、調理や飲食の経験も問いません。
応募
年齢制限
不問
歓迎
未経験ＯＫ！調理や接客の経験は不問です！
■飲食店での調理経験・資格などがある方は優遇
応募の流れ
書類選考→一次面接→二次面接→内定
企業概要
企業名
株式会社ワルツ
住所
〒160-0022 東京都 新宿区新宿3-9-1新宿土地建物第10ビル3F
その他
注意事項
このままイーキャリアよりご応募ください。
なお、応募者多数の場合、選考を通過された方のみにご連絡する可能性がございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
※応募の秘密は厳守いたします。
※面接日・入社日はご相談に応じます。
在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。
ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。