当店は、創業1673年の鳥取老舗蔵元が手がける『そば居酒屋』です。

品揃えを充実させた打ちたて、ゆでたての美味しい蕎麦や、新鮮な魚介類と酒の肴、また蔵元直送の上質な日本酒が自慢のお店です。
毎朝、豊洲より目利きのプロが厳選して仕入れた旬の鮮魚や、定番の蕎麦、さらに旬の食材を使った月替わりの限定蕎麦など、色彩豊かに提供しています。

店内は白木造りの明るい雰囲気。広々とした席でゆったりと、また格子戸で仕切る落ちついた半個室で、お客様に食事を楽しんでいただいています。

■キッチンでご活躍を！
今回、当店でご活躍いただけるキッチンスタッフを募集でします。
主な仕事は、キッチン業務全般となります。
人員構成としては、正社員7名、アルバイト7名が活躍中。美食家や食通のお客様から選ばれるお店となるべく、料理とお酒の相性を考えた最適な料理を一緒に手がけていきましょう！

■成長できる環境！
賞与年3回！スキルに応じで副料理長、料理長へとステッアップも可能！頑張った分、スキルを高めた分はしっかり反映されますよ。
また、キャリアアップしていくためにサポートも充実。SMBCの外部研修やビールメーカーのドリンク研修、外部委託している研修など、経験・年齢・職位に応じた研修を行っております。

勤務地

■そば居酒屋
東京都練馬区石神井町

アクセス

西武池袋線「石神井公園駅」より 徒歩1分