仕事内容
業種
飲食店
職種
飲食店/店舗スタッフ/調理
求人詳細
▼企業名
株式会社SANKO MARKETING FOODS
▼勤務地
首都圏の各店舗（東京・神奈川・埼玉）または静岡県沼津市
※ご希望・通勤時間を考慮し決定（原則、引っ越しを伴う異動はありません）
▼業務内容
・鮮魚業態ならではのコンセプトに基づいた接客サービス・鮮魚・寿司を中心とした調理業務
・人材マネジメント(店舗アルバイトスタッフの採用・育成・戦力化・シフト調整)
・発注、棚卸などの日々の営業における食材管理・安心安全を追求した衛生管理
・数値管理(日割り予算の設定、仕入れ原価、人件費の把握、コスト分析からPDCAサイクルの実行による利益の創出)
・店舗の販促活動、キャンペーンの企画・実施、おすすめの提案など
▼担当からのコメント
日本人にには親しみのある鮮魚を中心としたメニュー構成、画一的なものではなく、
礼儀をわきまえた中にも親近感を抱くような、お客様との会話を大事にする接客を重視した飲食店の、
今後の出店を見据えた首都圏エリアでの増員募集です。
産地直送の鮮魚も取り入れた、新たな業態も展開予定
勤務先
勤務地
東京都新宿区西新宿1-15-3
最寄駅
都営大江戸線 新宿駅 徒歩3分
京王新線 新線新宿駅 徒歩3分
都営新宿線 新宿駅 徒歩3分
給与
月給25万円・給与： 25万円～35万円+賞与年2回（業績連動）＝年収312万円～420万円（賞与別）
総支給額25万（基本給183,360円：グレード手当66,640円）
＊グレード手当内訳（40時間みなし残業代53,302円 50時間深夜みなし残業代13,325円）
総支給額35万（基本給256,710円：グレード手当93,290円）
＊グレード手当内訳（40時間みなし残業代74,625円 50時間深夜みなし残業代18,656円）
年収
312万円 -
月給
25万円 -
給与詳細
・給与： 25万円～35万円+賞与年2回（業績連動）＝年収312万円～420万円（賞与別）
総支給額25万（基本給183,360円：グレード手当66,640円）
＊グレード手当内訳（40時間みなし残業代53,302円 50時間深夜みなし残業代13,325円）
総支給額35万（基本給256,710円：グレード手当93,290円）
＊グレード手当内訳（40時間みなし残業代74,625円 50時間深夜みなし残業代18,656円）
福利厚生・待遇
・社会保険：完備
・福利厚生：社内持ち株会制度、提携保養施設割引（熱海・伊豆・箱根・軽井沢ほか）、積み立て貯蓄制度、定期代支給（規定あり：原則 電車20,000円/月、バス5,000円/月まで）業務手当（時間外 深夜 休日手当）職務手当（役職者）
勤務時間・休日
休日・休暇
・休日：年間休日107日 月8～9日（シフト制）
・その他休暇：有給休暇、慶事休暇、産前産後休暇、育児休暇
アピール・ポイント
①飲食店では珍しく静岡県沼津我入道漁業協同組合と業務提携をしており、漁業からセリや仕入れなどにも参加できるのは一気通貫して体験できます。
②年に1回、クルーが中心となる「三光クルーズフェスティバル(さんくるFes)」を開催！お客様アンケートや売上、販売数など様々な視点から各店のサービスレベルなどを評価することで、モチベーションアップを図っています。
③東証スタンダード市場に上場しており、会社の安定感もあります。
④漁船（辨天丸：べんてんまる）を承継取得し、2022年より漁業への取り組みを開始。「株式会社海商」（新商号：株式会社SANKO海商）が当社の子会社として新たな仲間となりました。
メッセージ
【 第二創業！水産業界でバイタリティー溢れる方募集 】 (東京チカラめし 新宿西口1号店 新宿区)
産地直送の鮮魚も取り入れた、新たな業態も展開予定！
応募
応募資格
▼募集条件
・歓迎要件
経験：飲食業界・サービス業界の経験（アルバイトももちろんOK ※） 特に鮮魚系居酒屋、寿司、大衆割烹店での経験者優遇
特に和食(鮮魚・寿司）、鮮魚系の居酒屋業態での調理経験 以上があれば尚可
・歓迎資格
防火防災管理者資格
食品衛生責任者
調理師免許 ※なくても問題ないですが昇格時に必要となります
▼求める人物像
・特に人が好き、食で人を喜ばせたい、料理への想いが強い方
・目標に対して主体的に努力する方
選考方法
・面接回数：2回（想定所要時間：14日程度） 1次：面接（対面/Web）/人事担当者 最終：面接（対面/Web）/ビジネスユニット長
企業概要
会社名
株式会社SANKO MARKETING FOODS