仕事内容
◆寿司職人としてご活躍ください。
当店では、富山湾や新湊漁港へ毎朝買い付けに行き、地物にこだわった新鮮な魚介類をご提供。なかなか手に入らない貴重な魚も、当店なら地元のベテラン仲買人との繋がりがあるため仕入れが可能です！職人自身がお客さまにしっかりと魚の説明ができるよう、スタッフ教育を徹底。魚の種類や特徴、さばき方など、さまざまな知識が身につきます◎
◆お寿司にまつわるイベントも多数開催！
お客さまに喜んでいただけるよう、さまざまなイベントも企画。観光列車「べるもんた」での富山湾寿司のご提供や、「お寿司の握り体験ツアー」などでは、多くのお客さまにご好評をいただきました！
【キャリアプラン】一般→主任→店長→マネージャー
＜スタッフについて＞社員比率3割、平均年齢30歳
＜お店について＞
【既製品率】2割
【客単価】ランチ／2,000～3,000円、ディナー／5,000～6,000円
【席数】
■富山空港店／29席（カウンター9席、テーブル12席、個室8席）
■富山駅前店／27席（カウンター15席、テーブル12席）
勤務先
勤務地
＜富山県／空港内、富山駅前の回転寿司＞※配属店舗は希望を考慮し決定します
■空港店／富山県富山市秋ケ島
■富山駅前店／富山県富山市桜町
アクセス
■富山空港店／北陸自動車道「富山IC」より車で5分
■富山駅前店／JR各線「富山駅」より徒歩3分
給与
月給:190,000円〜380,000円 ◎昇給
◎賞与／年1回（8月）
＜給与例＞
◆寿司店の店長経験者／月給40万円
◆回転寿司、寿司店での勤務経験あり／月給30万円
※試用期間は3ヶ月あり（期間中、給与待遇変更なし）
※経験・スキルを考慮し決定します
勤務時間・休日
08時30分 〜 00時00分 ■富山空港店／8：30～20：30
■富山駅前店／9：30～24：00（交代制）
※休憩あり
【営業時間】
■富山空港店／10：30～20：00（L.O. 19：30）
■富山駅前店／11：30～22：00（L.O. 21：30）
応募資格
◎寿司職人としての経験をお持ちの方
選考の流れ
=応募方法=
【WEB応募の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話応募の場合】エントリー受付窓口（0120-50-9912）まで、お気軽にお電話ください。
=求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします=
飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考～内定までをサポート。
エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や 内定獲得のポイントなどをお伝えします。
もし「思っていた求人とちがう・・・」と感じた場合には、多数の飲食求人の中からあなたに適したお仕事をご紹介。
入社後のミスマッチ・早期離職を防ぐべく、しっかりサポートいたします。
★もちろん、これら就職サポートのご利用は一切無料です★
求める人物
◆握り寿司の技術を身につけたい
◆経営ノウハウも学びたい
◆キャリアアップを目指したい
◆ゆくゆくは自分のお店を持ちたい
メッセージ
◆富山を中心に、複数の飲食店を経営しています。
運営企業は、イタリアンやフレンチ、寿司、居酒屋などのさまざまなジャンルで、国内外に店舗を展開。フランチャイズシステムや自社商品の開発なども手がける地元の優良企業です！
◆選べる働き方
通常の4週6休制に加えて、完全週休2日・残業なし（月給17万円～25万円）も選択可能なので、あなたのライフスタイルにあわせてお選びください！
◆人材の育成にチカラを入れています。
当社には、独自の教育制度があります。魚の知識や寿司職人に必要なスキルはもちろん、礼儀作法やお客さまに喜んでいただけるサービス、店舗運営など、基礎からすべて丁寧に指導。社員・アルバイト問わず、スタッフみんなが成長できる環境を整えています。
◆過去10年間で5人が独立に成功！
独立の夢に向かってがんばっているスタッフには、職人に必要な技術はもちろん、数字の管理やマネジメントなどの経営ノウハウもお教えします！全面的なバックアップで、安心して独立できる環境です◎